❃ Recibí este libro gratis del editor a cambio de una reseña honesta. Esto no afecta mi opinión sobre el libro ni el contenido de mi reseña. ❃
Reseña: Mi dulce cocina de Linda Lomelino
Mi dulce cocina de Linda Lomelino está lleno de hermosas fotografías que harán que el lector babee y se emocione por comenzar a hornear y peinar. Lomelino recorre algunas de sus fotografías en el libro y describe en detalle el proceso para pasar de una buena fotografía a una obra maestra deslumbrante. Su método es muy relajado y les da permiso a sus lectores para cometer errores, lo cual me reconforta porque cometo muchos de ellos. No voy a decir que mis fotografías sean hermosas, pero siento que he hecho algunas mejoras con sus sugerencias.
❀ Sencillo y Rápido
Estas deliciosas barras de arándanos se han convertido en uno de mis nuevos postres favoritos. Son muy fáciles de hacer y son básicamente una galleta de té con fruta. Los he hecho un par de veces y me encanta que satisfagan mi gusto por lo dulce en una receta sencilla y rápida.
❀ Increíble receta de dulce de leche
Primero que nada, voy a decir que nunca antes había usado dulce de leche y soy una nueva fan. Siempre he usado salsa de caramelo básica como aderezo para el helado, pero esta increíble salsa hecha con leche azucarada condensada es muy deliciosa. Estas galletas también tienen un toque de canela, chocolate blanco y amargo. La receta solo produce unas pocas galletas, pero definitivamente valen la pena el esfuerzo. También utilicé los consejos de Lomelino para añadir movimiento a una imagen de comida. La receta de estos ya está en su blog, ¡si quieres probarlos!
❀ Recetas sin esfuerzo
Estos cupcakes de chocolate son fáciles de crear y utilizan ingredientes que normalmente están disponibles. Si bien Lomelino ofrece un maravilloso tutorial sobre cómo colocar diseños en cupcakes en el libro, este glaseado se aplica muy bien con solo usar una espátula. Esta receta se incluye como una imagen para ver en Amazon, si usted también está interesado en crearla.
❀ Muchos consejos de fotografía
Mi dulce cocina de Linda Lomelino tiene excelentes consejos de fotografía. Lo más probable es que no me convierta en fotógrafo de alimentos y solo he usado un teléfono inteligente para tomar estas fotografías, pero siento que he adquirido un poco de conocimiento para tomar una mejor fotografía. Para tener una idea de cómo son las imágenes del libro, consulte las impresionantes publicaciones de Linda en Instagram.