22 abril, 2024

Prediabetes – Síntomas, causas y prevención

Visión general

La prediabetes es un factor de riesgo para desarrollar diabetes. Esta condición se diagnostica a través de pruebas de glucosa con valores que son más altos de lo normal pero más bajos que el diagnóstico de diabetes. Por ejemplo, si los niveles normales de glucosa en ayunas son <100 mg/dl, los prediabéticos tendrían niveles de glucosa de 100 a 125 mg/dl. Sin embargo, como estos valores no alcanzan los niveles de diabetes, la mayoría de las personas no saben que son prediabéticos. Estos niveles ocurren cuando las células beta pancreáticas liberan insulina después de comer. La exposición excesiva a la insulina durante largos períodos de tiempo afecta la respuesta de los receptores de insulina, que es abrir los canales de glucosa para permitir que la glucosa ingrese a las células.

La destrucción de las células beta o el daño a los receptores de insulina puede deberse a implicaciones nutricionales, hormonales o ambientales. Por ejemplo, un desequilibrio de micronutrientes como cromo, CLA, ácido lipoico, inositol, magnesio, vitamina D y vitamina E puede afectar la absorción de glucosa. El cromo mejora el receptor de insulina y la señalización, y el magnesio puede prevenir la resistencia a la insulina y reducir el riesgo de complicaciones diabéticas. La vitamina D ayuda en la secreción de insulina y activa los receptores de insulina.

Además, las sustancias tóxicas y los metales pesados, como las estatinas, pueden afectar la función de las células beta, causar daño oxidativo y destruir las células pancreáticas. El BPA también se ha relacionado con la disminución de la tolerancia a la glucosa y la resistencia a la insulina.

Por último, el cortisol elevado promueve más grasa visceral e hipertensión, mientras que el aumento de ácidos grasos desencadena la resistencia a la insulina. La leptina, un receptor del hambre para señalar el apetito, se eleva en las personas obesas y promueve aún más la resistencia a la insulina. Según la investigación, la frecuencia de prediabetes y obesidad abdominal ha aumentado significativamente entre las personas con un IMC saludable. La razón principal del aumento no parece ser la obesidad abdominal.

Todos estos factores contribuyentes son lo que se conoce como síndrome metabólico, que en última instancia puede causar resistencia a la insulina.

Plan de alimentación

La elección de alimentos es esencial en el mantenimiento y manejo de la prediabetes. La obesidad predispone a la inflamación sistémica que favorece el desarrollo de resistencia a la insulina. También existe una correlación entre la resistencia a la insulina y mayores cantidades de grasas dietéticas totales.

Limitar los carbohidratos refinados y procesados ​​y los azúcares añadidos. Incluir fibra y cereales integrales en la dieta puede mejorar la resistencia y la sensibilidad a la insulina. Además, las dietas ricas en vegetales, frutas y granos integrales son excelentes fuentes de energía, vitaminas y minerales y pueden ayudar a eliminar la glucosa que circula en la sangre. Por último, las grasas deben estar en forma de omegas y grasas monoinsaturadas. Como resultado, puede tener un efecto reductor en los niveles de LDL y evitar o limitar las grasas saturadas y trans.

Ciertos alimentos contribuyen a prevenir la resistencia a la insulina. Las cebollas y el ajo tienen muchos antioxidantes y quercetina que pueden ayudar a los diabéticos. 2-4 dientes de ajo al día tienen beneficios cardiovasculares conocidos. Las verduras de hoja verde ayudan a abrir los vasos sanguíneos y tienen magnesio para ayudar a regular la insulina. Se ha demostrado que ½ -1 taza de arándanos reduce los niveles de glucosa a través de sus propiedades antioxidantes. Las semillas de lino y chía son ricas en Omega 3, pueden ayudar a reducir la inflamación y están llenas de fibra y lignanos, una rica fuente de antioxidantes.

Las intervenciones nutricionales juegan un papel fundamental en la prevención de la prediabetes y se han llevado a cabo numerosas estrategias dietéticas en todo el mundo con diversos grados de éxito para prevenir o retrasar la aparición de diabetes, entre otros resultados, como dietas con IG bajo, veganas, vegetarianas, sin gluten. gratis, Keto, Mediterráneo y otros.

Suplemento

Las intervenciones complementarias pueden ayudar a controlar la prediabetes.

El glicinato de magnesio juega un papel en la absorción de insulina. 100-400 mg al día ayuda a reducir los riesgos asociados con el riesgo de diabetes en un 15 por ciento.

La vitamina D ayuda a reducir el desarrollo del síndrome metabólico, y el aceite de hígado de bacalao tiene Vit k, E y D también es una excelente opción. Varios estudios han demostrado que la vitamina D, con modificaciones en el estilo de vida, como el control del ejercicio, puede reducir aún más el riesgo de diabetes.

El folato protege contra el síndrome metabólico, ya que es crucial un estado de metilación suficiente. El folato puede disminuir la glucosa en ayunas con un beneficio potencial en la resistencia prolongada a la insulina.

Los aceites esenciales como el fenogreco, el comino y el orégano mejoran la sensibilidad a la insulina y la canela puede ayudar a los niveles de azúcar y lípidos en la sangre.

Conclusión

La prediabetes, que puede ser causada por una intolerancia a la glucosa, tiene el potencial de disminuir con intervención y cuidado. Estar en riesgo no significa que definitivamente desarrollará diabetes tipo 2. La buena noticia es que puede revertir la prediabetes haciendo cambios en la dieta, aumentando la actividad física y bajando de peso, junto con otros cambios en el estilo de vida, que pueden hacer que sus niveles de azúcar en la sangre vuelvan a un rango saludable.

Cuanto antes descubran las personas que tienen prediabetes y actúen, mayores serán sus posibilidades de prevenir la diabetes tipo 2.”

Ann Albright, Ph. D., RD

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