19 octubre, 2021

Los hombres solo deben tomar una copa al día, dice el comité federal

Un comité federal recomienda más moderación en lo que respecta al alcohol.

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Los últimos meses han sido difíciles para todos: el estrés de la pandemia de coronavirus, el aislamiento de la cuarentena, la interrupción de nuestras rutinas diarias normales y, para muchas personas, la pérdida de trabajo. No es de extrañar que el consumo de alcohol haya aumentado, pero el exceso de alcohol tiene graves consecuencias para la salud. Y beber demasiado podría ser más fácil de lo que se pensaba. De hecho, las pautas dietéticas de los EE. UU. Pueden estar cambiando para sugerir que los hombres deben limitarse a una sola bebida al día .

Según The Wall Street Journal , un comité federal ha propuesto que las Pautas dietéticas para estadounidenses del gobierno de los EE. UU. reduzcan el límite de bebida recomendado para los hombres de dos bebidas a una, igualando el “una bebida al día” Orientación para mujeres. De hecho, los estadounidenses han estado bebiendo más durante la pandemia y los investigadores ahora creen que nuestra concepción actual de “consumo moderado de alcohol” es errónea.

“Analizamos las muertes por cáncer, enfermedades cardiovasculares y más de 60 afecciones relacionadas con el alcohol. Independientemente del tipo de estudio que observe, dos bebidas al día se asocian con un mayor riesgo de muerte que beber una bebida al día ”, investigador de alcohol de la Universidad de Boston y miembro del comité Timothy Naimi , MD, le dijo a The Wall Street Journal . “En el contexto de un documento de salud, ¿por qué respaldaría a las personas que beben hasta un nivel en qué mortalidad aumenta? “

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El Departamento de Agricultura y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU. recomendaciones del comité federal antes de que se implemente cualquier cambio en el e Pautas dietéticas para estadounidenses antes de fin de año. Según The Wall Street Journal , estas directrices se actualizan cada cinco años, pero la recomendación de un límite de dos bebidas para los hombres (y un límite de una bebida para las mujeres) ha estado vigente desde 1990.

Si bien el comité propuso el cambio en julio, no fueron los primeros en sugerir que las pautas gubernamentales actuales para el consumo moderado de alcohol podrían causar complicaciones de salud, como enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y cáncer. Un estudio de junio publicado en el Journal of Studies on Alcohol and Drugs determinó que las personas que bebían de acuerdo con las pautas del gobierno eran más susceptibles al cáncer y a la muerte que las que no bebían en absoluto.

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Por supuesto, los riesgos de beber demasiado se han establecido desde hace mucho tiempo: daño hepático, un sistema inmunológico comprometido y trastornos del sueño son solo algunas de las muchas complicaciones potenciales. La pregunta ahora es, ¿cuánto es demasiado? Según Dariush Mozaffarian , decano de la Escuela Friedman de Ciencias y Políticas de Nutrición en la Universidad de Tufts, las recomendaciones del comité federal son precisas, lo que significa que los hombres pueden querer considerar recortar, incluso antes de que las pautas dietéticas de EE. UU. cambien oficialmente.

“Concluyen de manera apropiada que dos bebidas es peor que uno para los hombres “, dijo The Wall Street Journal , “y ahora tenemos suficientes datos para decir eso debido a los daños del alcohol en cánceres, enfermedades hepáticas, accidentes y otras cosas”. Y para conocer más formas de mantenerse saludable, aprenda 50 señales de mala salud que los hombres nunca deben ignorar.

Santiago Barlau

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