Actualizado el 28 de diciembre de 2020
Los apicultores generalmente se clasifican en 3 categorías: comercial, sideliner o aficionado.
Un apicultor comercial maneja más de 300 colmenas y está operando un negocio de tiempo completo. Un aficionado es un apicultor con menos de 25 colmenas. Los sideliners están en el medio y generan una parte de sus ingresos de la apicultura.
Según el National Honey Board (“NHB”), hay hasta 125.000 apicultores en los Estados Unidos y el “ la gran mayoría de ellos son aficionados ”(a menudo llamados apicultores de traspatio).
El Departamento de Agricultura de EE. UU. Va mucho más allá, estimando que hay alrededor de 212.000 apicultores en EE. UU. Y que más del 94% de ellos son aficionados. (La diferencia en los números puede deberse a la antigüedad de la información de la NHB que se basa en una encuesta de 2012).
Si está considerando la apicultura como un pasatiempo, no está solo.
En este artículo discutiremos algunos de los pros y los contras, las oportunidades y los desafíos de la apicultura en el patio trasero para ayudarlo a decidir si la apicultura como pasatiempo es adecuado para usted.
Beneficios de la apicultura
No pude encontrar ninguna estadística sólida que me respalde, pero Me parece que el interés en la apicultura de traspatio se aceleró durante la última década por dos razones principales: publicidad sobre el trastorno del colapso de colonias y la exitosa campaña de financiación colectiva para Flow ™ Hive.
interés renovado en las granjas, los productos naturales y los beneficios para la salud que a menudo se atribuyen a la miel, y puede ver por qué la apicultura como pasatiempo se convirtió en un tema candente.
Repasemos los beneficios y las razones por las que podría convertirse en un apicultor de patio trasero (esa es una palabra elegante para apicultor).
Disfruta de la naturaleza
Si quieres para estar cerca de la naturaleza, es difícil superar a la apicultura . Ver a su colonia trabajar en equipo para construir panales, amamantar y cultivar nuevas abejas, buscar comida, hacer miel, defender su territorio, sacar a sus muertos, expulsar a los drones y, mi favorito, hacer el baile del meneo, es una experiencia increíble. . Como apicultor de traspatio, verás toda esta acción de cerca.
Como apicultor, estarás más en sintonía con tu entorno. El comportamiento de las abejas es impulsado por problemas estacionales. Notarás qué plantas están floreciendo y dónde las abejas están buscando néctar y polen, cómo un período de sequía está afectando los recursos hídricos, cómo la temperatura y el ángulo del sol están afectando a sus abejas.
En ciertas épocas del año, nos encontramos prestando mucha más atención al clima. (¡Hay un pájaro negro de alas rojas! ¿Ha llegado finalmente la primavera para que podamos quitar el invierno (¿es solo una palabra?) Nuestras colmenas?) ¿Parece que el clima frío se está acercando temprano y es mejor que comencemos a preparar las colmenas para el invierno? ?
A menos que haya unos pocos pies de nieve en el suelo, me aventuro al colmenar casi todos los días solo para mirar a mi alrededor y ver qué está pasando.
Ayudando a las poblaciones de abejas melíferas
“El trastorno de colapso de colonias es el fenómeno que ocurre cuando la mayoría de las abejas obreras de una colonia desaparecen y dejan atrás a una reina, muchas de comida y algunas abejas nodrizas para cuidar de las abejas inmaduras restantes y de la reina ”, según la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos. Los informes generalizados sobre las principales pérdidas de abejas inspiraron a las personas a dedicarse a la apicultura para ayudar a mantener las poblaciones de abejas.
Afortunadamente, la EPA dice que los casos de CCD han disminuido sustancialmente en los últimos 5 años. Esa no es razón para renunciar a tener abejas como pasatiempo.
Las abejas siguen siendo insectos beneficiosos que proporcionan un gran valor como polinizadores. No está de más tener abejas melíferas más sanas y bien cuidadas en el medio ambiente.
Miel (u oro líquido)
Si quieres ser un apicultor de traspatio para conseguir tu propia miel personal, eso es genial. Como regla general, no espere tomar mucha miel, si es que tiene alguna, hasta su segundo año.
Tu primer año de apicultura será aprender sobre las abejas melíferas, estar atento a las plagas y ayudar a que la colonia se establezca. Las abejas de su primer año necesitan tiempo para construir un panal donde fabrican y almacenan la miel. Es posible que tenga que dejar la mayor parte o la totalidad de esa miel para que pasen el primer invierno, especialmente en climas más fríos.
Sin embargo, haga que su colonia pase el invierno y tendrá un buen comienzo. aumentando la población y haciendo miel la primavera siguiente.
Cuando llegue el momento, tú cosechará miel. La miel de hobby es miel cruda local … sin procesar, sin filtrar y deliciosa.
Vea nuestro artículo ¿Qué es la miel cruda? (Además de Delicious) para más información
Tal vez sea mi imaginación o ilusiones, pero creo que la miel de nuestras colmenas sabe mejor que cualquier miel comprada en la tienda. Esa es mi historia y la mantengo. Si te conviertes en apicultor, sentirás lo mismo cuando llegue tu cosecha.
Beneficios para la salud de la miel
Estoy seguro de que no tengo que venderte el sabor de la miel. Se han atribuido muchos beneficios para la salud a la miel. Algunos de estos beneficios están probados, otros no tanto.
Algunos de los beneficios atribuidos a la miel son:
- La miel es antibacteriana y puede curar heridas y prevenir infecciones.
- Es gordo- gratis (pero contiene azúcar, así que no nos emocionemos demasiado).
- A pesar de su contenido de azúcar, la miel a menudo se considera una alternativa más saludable al azúcar común y otros edulcorantes.
Se ha afirmado que comer miel puede reducir el polen-b alergias ased. Algunas personas jurarán por esto, pero la ciencia detrás de esto es cuestionable como se describe en WebMd.
Panal cosechado
- Según WebMD, la miel tiene antioxidantes que «se cree que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer».