La fiesta de Uhtred es un portmanteau, que por supuesto es más una cosa de Lewis Carroll que una cosa de Bernard Cornwell. Es una colección de cuentos y un libro de cocina, dos por el precio de uno.
Cualquier persona que sea un tipo de cocinero casero probablemente haya tenido esta experiencia: usted va a Google, ponga los ingredientes que tiene a mano y comienza a buscar recetas. Cuando encuentras algo prometedor, abres el blog de comida de alguien, y luego te enfrentas a algo que no es la receta. Por lo general, es una wodge de texto que explica la historia de fondo de la receta. Tal vez es algo que el autor se encontró con un pequeño restaurante de pueblo de Toscana. Tal vez es una mezcla original de su bisabuela fallecida que, con sus 15 gatos, ha ido a su hogar eterno.
Todo es dulce, sincero … y exactamente lo último que desea tener que arrastrar para cenar sobre la mesa, ya que su cónyuge te está mirando y los niños están rodando por el piso con dolores de hambre exagerados. Todo lo que quieres es la estúpida receta. (Y luego la receta requiere cebollas fritas y fritas y, por supuesto, no tienes eso en la casa. Drat).
«La fiesta de Uhtred es un trabajo complementario. Desea que sus compañeros sean amables, no pidan mucho, y sean entretenidos e interesantes. Logra esos objetivos a fondo».
Lo anterior no es lo que obtienes en la fiesta de Uhtred. Las recetas están separadas de los cuentos, lo cual es un alivio. (Una de las historias es sobre anguilas, y hay una receta de tarta de anguilas, pero mi mejor suposición es que incluso tu chef casero más ambicioso no tiene un excedente de anguilas sentados). Las historias son sobre lo que esperarías: pensamientos y otros asuntos que quedaron fuera de lo majestuoso Último reino serie. Todos los cuentan por Uhtred, señor de Bebbanburg; Uno es una historia de su infancia, una de su tiempo como un joven guerrero en el séquito del rey Alfred y otro de su carrera posterior. Querrás estos si eres un complemento de Cornwell. Este es, enfáticamente, no el primer libro que debe leer en esta serie.
En cuanto a las recetas, si está buscando crear algo para su próximo torneo de juegos medievales, este es el lugar para ir. No son lo que llamarías auténtico. La receta del pastel de anguilas antes mencionado requiere la leche de almendras, que habría sido escasa en Northumberland del siglo X. Algunos de ellos no están lejos de lo que normalmente podría hacer. Creo que voy a robar la idea de poner semillas de alcaravea en las costillas de cerdo la próxima vez que tenga al fumador corriendo.
La fiesta de Uhtred es un trabajo complementario. Desea que sus compañeros sean amables, no pidan mucho y sean entretenidos e interesantes. Logra esos objetivos a fondo.