Dos nuevos estudios revelan los beneficios y peligros de su (s) taza (s) de joe.
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Muchos de nosotros no podemos funcionar completamente sin una taza de café en el por la mañana, pero otra taza a media mañana, una tercera en el almuerzo y un estimulante a media tarde es otra historia. Demasiado café puede empezar a causar serios problemas, especialmente en el corazón. Y ahora, un nuevo estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition ha revelado cuánto café es seguro beber.
La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central que le ayuda a mantenerse despierto y, en algunos casos, , incluso te da un subidón temporal. Como resultado, es muy adictivo y, al igual que con otras drogas, consumir demasiado puede provocar una sobredosis de cafeína. Dicho esto, para este nuevo estudio, los investigadores de la Universidad de Australia del Sur analizaron datos sobre los hábitos de consumo de café de más de 346.000 personas entre las edades de 37 y 73. Y encontraron que aquellos que informaron haber bebido seis o más tazas de café por día tenía un mayor riesgo de enfermedad cardíaca en un 22 por ciento.
“El café es el estimulante más consumido en el mundo; nos despierta, aumenta nuestra energía y nos ayuda a concentrarnos. pero la gente siempre pregunta: '¿Cuánta cafeína es demasiada?' « Elina Hyppönen , directora del El Centro Australiano para la Salud de Precisión del Instituto de Investigación del Cáncer de la Universidad de Australia del Sur y autor principal del estudio, dijo en un comunicado de prensa: «Para mantener un corazón sano y una presión arterial sana, las personas deben limitar sus cafés a menos de seis tazas al día . Según nuestros datos, seis fue el punto de inflexión en el que la cafeína comenzó a afectar negativamente el riesgo cardiovascular ”.
Como con todo, la moderación es la clave, y una cantidad más razonable de café en realidad tiene algo de salud. beneficios. Otro nuevo estudio publicado en European Journal of Epidemiology afirma que beber café puede aumentar su longevidad, pero solo cuando se consume en cantidades limitadas. Investigadores de la Universidad Kyung Hee y la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard analizaron 40 estudios previos relacionados con el café, que analizaron más de 3.8 millones de personas y 450.000 muertes. Descubrieron que el «consumo moderado de café», que definieron como de dos a cuatro tazas por día, estaba «asociado con una reducción de la mortalidad por todas las causas y por causas específicas, en comparación con la falta de consumo de café».
Así que siéntete libre de disfrutar esa taza de café de la mañana, ¡solo recuerda limitarte! Y para obtener más información sobre la bebida de desayuno favorita de todos, consulte La ciencia dice que beber su café de esta manera significa que es más probable que sea un psicópata.
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