✼ Podemos ganar una comisión de afiliado si realiza una compra a través de enlaces en nuestro sitio.
Última actualización el 28 de marzo de 2025
El libro de cocina de los ingredientes secretos de Kelly Senyei es una manera perfecta de darle vida a algunos viejos favoritos. Si está buscando ideas para aportar un poco más de interés y emoción a sus recetas cotidianas, este libro lo tiene cubierto. Este es un libro de recetas divertido y simple que es perfecto para todos los niveles.
Título: El libro de cocina de los ingredientes secretos: 125 recetas familiares con giros sorprendentemente sabrosos
Autor: kelly senyei
Editor: Houghton Mifflin Harcourt
Géneros: Libro de cocina, estilo de vida
Fecha de publicación: 4 de mayo de 2021
Clasificación:
125 recetas familiares basadas en el popular sitio de comida Just a Taste del autor, y cada receta incluye un ingrediente totalmente inesperado.
Kelly Senyei, fundadora del sitio de comida Just a Taste, ha conseguido millones de fanáticos con un delicioso gancho: cada una de sus recetas tiene un ingrediente secreto, algo totalmente inesperado que hace que un plato pase de ser común a extraordinario. Algunas de las 125 recetas probadas son sorprendentemente simples, como sus donas de vainilla hechas con yogur griego o las alitas de pollo al horno, dulces y picantes, hechas con mermelada de moras. Otras recetas son nada menos que geniales, como la Kale Panzanella hecha con croissants, el Healthy White Chicken Chili hecho con hummus o las Crispy Slow Cooker Carnitas hechas con cacao en polvo. Y el hecho de que los ingredientes secretos sean sorprendentes no significa que sean caros o difíciles de encontrar tampoco. Kelly es una madre ocupada de dos hijos y se aseguró de que todos los ingredientes se pudieran encontrar en cualquier supermercado. Sus recetas familiares cubren todas las ocasiones, desde refrigerios que agradan al público y platos principales de 30 minutos hasta acompañamientos preparados con anticipación y postres dignos de las fiestas.
❃ Recibí este libro gratis del editor a cambio de una reseña honesta. Esto no afecta mi opinión sobre el libro ni el contenido de mi reseña. ❃
Reseña: El libro de cocina de los ingredientes secretos de Kelly Senyei
Es muy fácil caer en la rutina de cocinar, especialmente cuando es más difícil salir corriendo y comprar artículos interesantes para cocinar. Este libro de ingredientes secretos aporta un poco de intriga a las comidas entre semana. Además, la mayoría de las adiciones son cosas que la mayoría de la gente tiene en sus despensas, lo que hace que las comidas sean rápidas y fáciles de preparar.
Kelly ofrece algunos antecedentes y enumera ingredientes esenciales y consejos para inspirar sus creaciones en la cocina. El diseño es sencillo y cada receta tiene su ingrediente secreto bien marcado en la parte superior de la página.
❀ Índice de contenidos:
Desayuno Bocadillos Sopas y Ensaladas Pastas Entradas Acompañantes Postres Bebidas
❀ Combinaciones intrigantes
He marcado bastantes recetas para probar y estoy emocionado de probar muchas de ellas, como la Penne Arrabbiata dulce y picante y el batido solo para adultos. Estas recetas tienen combinaciones intrigantes que hacen que cocinar se parezca un poco más a un experimento científico.
❀ Ajustes fáciles de recetas
Probé el pastelito de calabaza con chispas de chocolate y realmente disfruté el toque inesperado que le dio la adición de pimienta negra molida a una delicia que de otro modo sería dulce y pegajosa. Hay tantas recetas como esta en el libro que tienen un ajuste muy fácil de probar que le da un elemento sorpresa a tus papilas gustativas.
El libro de cocina de los ingredientes secretos de Kelly Senyei es definitivamente uno a tener en cuenta si buscas algo un poco diferente para probar en la cocina.