1 marzo, 2024

El consumo excesivo de maní se vincula con un mayor riesgo de propagación del cáncer en un nuevo estudio

Posibles malas noticias para aquellos que se vuelven locos miseria: Según un estudio reciente, parece que el querido snack podría estar relacionado con un mayor riesgo de propagación del cáncer.

El estudio, publicado en la revista Carcinogénesis, descubrió que en pacientes con cáncer, una proteína presente en el maní – Aglutinina de maní (PNA): puede mejorar la secreción de dos moléculas que se sabe que promueven la propagación del cáncer. Estas moléculas son citoquinas, pequeñas proteínas importantes en la señalización celular y la respuesta inmune del cuerpo.

IL-6 y MCP-1, como se conocen comúnmente pero no de manera muy llamativa, promueven la metástasis del cáncer y mejoran la expresión de moléculas de adhesión en la superficie de las células endoteliales, que recubren las paredes de los vasos sanguíneos. Estas células endoteliales adornadas se vuelven más atractivas para las células tumorales circulantes, aumentando así el número de interacciones entre las dos, lo que lleva a un mayor riesgo de metástasis.

«Aunque aún se necesitan más investigaciones, estos estudios sugieren que el consumo muy frecuente de maní por parte de pacientes con cáncer podría aumentar el riesgo de propagación metastásica», dijo el autor correspondiente, el profesor Lu-Gang Yu de la Universidad de Liverpool, en un artículo. declaración.

La PNA es una proteína fijadora de carbohidratos que ingresa rápidamente al torrente sanguíneo después de consumir maní, ya que es resistente a la cocción y la digestión. IRepresenta sólo alrededor del 0,15 por ciento del peso del maní.

Si bien el presente estudio detalla enproducción de citoquinas por PNA que interactúa con células endoteliales, un estudio previo de los mismos autores encontraron una ruta alternativa por la que podría promover la diseminación del tumor. El PNA interactúa con una proteína expresada en la superficie de las células tumorales en el torrente sanguíneo, provocando cambios en la proteína que hacen que las células cancerosas sean más pegajosas y más propensas a adherirse a los vasos sanguíneos. Esta pegajosidad también permite que las células cancerosas se agrupen, prolongando su supervivencia mientras circulan.

Antes de renunciar por completo a los cacahuetes y embarcarse en una nueva vida sin cacahuetes, cabe señalar que en estudios anteriores sólo se observaron concentraciones sustanciales de PNA en sangre después de consumir una cantidad excepcionalmente grande de cacahuetes. – 250 gramos (9 onzas). La porción diaria recomendada es de 28 gramos (1 onza), o aproximadamente 28 maní.

«Puede ser que el consumo ‘normal’ de maní que produce concentraciones más bajas de PNA sea inofensivo», dijo Yu.

También vale la pena señalar que no se ha establecido ningún vínculo con la mortalidad por cáncer; de hecho, un gran estudio estadounidense informó que «no hay un impacto significativo del consumo de maní en la mortalidad por cáncer», mientras que en otro «se informó que el consumo de maní no tiene ningún efecto significativo en la mortalidad por cáncer». pronóstico en hombres con cáncer de próstata establecido”, según Yu.

Se necesita mucha más investigación para comprender el impacto del consumo de maní en la propagación de tumores en pacientes con cáncer. “Sin embargo, sigue existiendo la posibilidad de que el PNA circulante, al menos en los niveles relativamente altos encontrados poco después de una gran “dosis” de maní, pueda tener un efecto biológico significativo sobre las células tumorales. […] con un potencial de mayor riesgo de metástasis”, dijo Yu.

«Por lo tanto, es mejor que los pacientes con cáncer eviten el consumo excesivo o muy frecuente de maní».

Alguien probablemente debería dejar que estos ardillas acróbatas sé también Los pequeños parecen haberse perdido el memorándum.

ESTA SEMANA EN IFLSCIENCIA

¡Reciba nuestras historias científicas más importantes en su bandeja de entrada semanalmente!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *