por Si se trata de verduras deliciosas, las coles de Bruselas tienen que estar entre las primeras. Esta verdura además de tener un sabor increíble también tiene grandes beneficios para nuestro organismo debido a su alto nivel en vitamina C, fibra y minerales como calcio y hierro.
Cómo hacer coles de Bruselas asadas
Si eres de los que no suelen comer muchas verduras te aseguramos que esto cambiará en el momento que decidas probarlo, casi siempre nos quedamos en cosas como el brócoli, la coliflor y no sabemos que hay muchas más cosas que harán que nuestras comidas sean saludables pero deliciosas y que lo mejor es que no necesitas ser un chef profesional para hacerlos deliciosos.
Su sabor es un poco amargo que resulta agradable y delicioso, y puede ser incluso mejor dependiendo de la forma en que se prepare . Es el condimento que decidas ponerle lo que hará que su sabor sea aún más sorprendente.
Las Coles de Bruselas Asadas las puedes preparar de muchas formas, a continuación te contamos varias recetas para que las pruebes todas y tengas variedad para todos los diferentes platos. Utilizamos diferentes ingredientes a partir de las coles de Bruselas, estamos seguros de que te encantarán.
Cómo hacer coles de Bruselas asadas con sal y pimienta
Bueno, esta receta demuestra que la simplicidad es la clave. Para aquellos que buscan una receta fácil y deliciosa, esta es la manera perfecta de cocinarlos. Para ello solo necesitarás:
450 gramos de brotes de brúcells
1 cucharada de sal marina
2 cucharadas de aceite de oliva (se puede sustituir por uno de buena calidad)
¼ cucharada de pimienta negra
Para la preparación, lo primero que tienes que hacer es retirar las hojas exteriores que estén arruinadas , luego debes picarlos para que estén más simples y mejor asados.
El siguiente paso es precalentar el horno a 200oC / 400oF. Mientras toma la temperatura necesaria, prepararás las coles. Para hacer esto toma un molde antiadherente o un molde normal con papel encerado para que no se peguen a él, en este molde coloca los brotes y pon el aceite de oliva, sal y pimienta y luego mezcla con tus manos para que todo tome en el sabor.
Después de esto poner la sartén en el horno por 30 minutos, hasta que tomen un tono dorado. Estos son ideales para usar acompañamientos con carnes, arroces y otras verduras, son tan deliciosos y fáciles de preparar que no dejarás de hacerlo una vez que comiences
Cómo Hacer coles de Bruselas asadas con ajo
Si eres de los que definitivamente no ama el sabor del Col de brúcela, también tenemos la solución y es que les enseñamos a preparar con un sabor increíble que produce el ajo, este ingrediente resulta beneficioso para nuestro organismo y además le da un sabor único a cualquier plato. Para esta receta solo necesitarás lo siguiente:
900 gramos de colza roja, estos deben lavarse adecuadamente y cortarse por la mitad.
1/2 taza de aceituna aceite
1/2 cucharadita de ajo en polvo.
La preparación es sencilla, solo debes colocar todos los ingredientes en un bol y batirlos para integrar, luego poner Las en un molde donde se reparten uniformemente y las metemos en el horno precalentado a 200oC, en 35 minutos estarán listas, asadas a la perfección. Sírvelas calientes y acompáñalas con lo que más te guste.,
Recuerda, no desperdicies la cantidad de beneficios que la col de broccela puede traer a tu cuerpo y prueba a prepararlas de esta deliciosa forma, seguro que te encantará su sabor y estarás alegrando tu cuerpo.
Cómo hacer coles de Bruselas asadas con vinagre balsámico
Las coles de Bruselas así preparadas son crujientes, con un color increíble y un sabor inigualable debido al toque de vinagre balsámico. Atrévete a innovar con esta receta y disfruta de este maravilloso platillo en familia, seguro que todos te felicitarán. Para prepararlas solo necesitas lo siguiente:
Para las coles:
1 libra de coles de Bruselas cortadas por la mitad
1 cebolla en rodajas
1 cucharadita de sal marina
cucharadita de pimienta negra
2 cucharadas de aceite de oliva
cucharadita de mostaza
Para la salsa:
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de miel
2 cucharaditas de mostaza
Para la preparación hay que mezclar primero las coles de Bruselas, la cebolla, la sal marina, la pimienta negra, las semillas de mostaza y el aceite de oliva. Lo pondrás en una sartén y lo meterás en el horno previamente calentado a 200oC durante 30 minutos, recuerda removerlos a mitad de cocción.
Mientras asas, prepara la vinagreta, coloca el vinagre, miel y mostaza en una taza. Una vez que el repollo esté listo, rocía esta mezcla sobre ellos, sirve y disfruta. Las coles de Bruselas quedarán tiernas por dentro pero doradas por fuera y el toque final dará la mezcla de sabores a base de miel y vinagre.
Cómo Hacer Coles De Bruselas Asadas Con Zanahoria .
Ahora que te hemos mostrado algunas de las recetas de coles de Bruselas preparadas con un sabor diferente, es hora de enseñarte la mejor manera de hacerlas acompañadas de otras verduras. En este caso hablaremos de la zanahoria, que también aporta beneficios a nuestro organismo, por lo que acompañada de repollo es un plato perfecto para nuestro organismo.
Para ello solo necesitas:
1 libra de brotes cortados por la mitad
1 cebolla morada
1 hoja de tomillo
1 libra de zanahorias cortadas en juliana
1 cucharada de azúcar moreno
vinagreta preparada con: vinagre balsámico y aceite de oliva.
Para hacerla, combine todos los ingredientes , incluida la vinagreta, mezclar todo perfectamente y colocarlo en una cacerola grande donde se distribuyan. Precalienta el horno a 200oC y cocina por 30 minutos o hasta que esté suave y dorado.
Esta misma receta la puedes hacer con coliflor, brócoli o cualquier otra verdura que desees. El resultado será diferente, colorido y delicioso, ideal para ofrecer en un almuerzo o cena con amigos, a todos les encantará.
Cómo hacer coles de Bruselas asadas con calabaza y mandarina
Probablemente si eres de los más atrevidos a la hora de cocinar, esta será una de tus recetas favoritas. Aquí vamos al límite y unimos las coles de Bruselas con deliciosos ingredientes que provocarán una expresión gustativa. Esto es lo que necesita y cómo hacer que se vean perfectos:
500 gramos de coles de Bruselas
400 gramos de calabaza
2 mandarinas
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Pimienta negra
50ml de sidra
Sal
Para preparar, cortar los brotes más grandes por la mitad y dejar los brotes pequeños enteros, lavarlos y combinarlos con la calabaza, el vinagre, el aceite de oliva, la pimienta, la sidra, el jugo de mandarina. Puedes agregar condimentos para darle más sabor a la sal. Colocar en una sartén, precalentar el horno a 200oC y dejar asar durante 30 minutos.
Puedes servirlos con cebollino, añadir un poco más de jugo y acompañar con arroz, grano, huevo o un trozo de carne. El sabor será exquisito.
Cómo hacer coles de Bruselas asadas con tocino
Como se mencionó anteriormente, aquí traemos recetas para todos. Así que si eres de los que le gusta el sabor del tocino en sus platos, este es el perfecto para ti. El sabor del tocino se funde con el sabor de las coles de Bruselas asadas y da como resultado una combinación que te hará tocar el cielo.
Como todo lo que te hemos mostrado hasta ahora, esta receta se puede hacer con ingredientes que seguro tendrás en casa, además de que en 40 minutos estarás degustando este manjar. Aquí le mostramos cómo hacerlo.
450 gramos de coles de Bruselas cortadas por la mitad
4 rebanadas gruesas de tocino
1/2 cebolla grande Picada finamente
2 cucharadas de mantequilla
Sal
Pimienta negra
Primero debes cocinar el tocino en una sartén, esto es hasta que esté bastante crujiente, una vez retirado cortado en trozos grandes. En una sartén coloca la mantequilla, la pimienta, la sal, las coles de Bruselas e incorpora el tocino, una vez mezclado todo lo mete en el horno previamente precalentado a 200oC, pasados 30 minutos estará listo para servir. Este es un plato completo, pero puedes agregar arroz o alguna otra verdura para complementarlo. Es una delicia que seguro querrás hacer más de una vez.
Todas las recetas mencionadas anteriormente son ideales para que innoves en tus platos, el ingrediente principal es bastante completo y además su sabor es versátil , así que cualquier cosa que quieras agregarle le dará un sabor increíble. Al asarlo, el sabor se concentra en su interior y su textura suave lo hace más delicioso.
Puedes hacer estos platos para ti, para tu familia, para tus hijos y seguro que les encantará. Además de las coles de Bruselas tiene un alto nivel de conservación, por lo que puedes hacerlo en grandes cantidades y guardarlas en un frasco para comer otros días.
Úselo como guarnición y acompáñelo con arroz, patatas, huevos o cualquier otra cosa que desee. Introducir este alimento en tu dieta mejorará tu sistema porque como te mencionamos anteriormente tiene altos niveles de vitamina para el organismo, esperamos que disfrutes de cada uno, comer rico y saludable es posible