31 julio, 2021

¿Apoya el cultivo de alpaca a los pueblos indígenas de los países andinos? | Yanantin Alpaca

Los productos de lana de alpaca a menudo se presentan como sostenibles y con un bajo impacto en el medio ambiente. Pero, ¿qué pasa con los indígenas? ¿El cultivo de alpaca ayuda a las comunidades indígenas de manera positiva?

El cultivo de alpaca apoya a muchas comunidades (muy) pobres en las tierras altas andinas en Perú, Bolivia y Ecuador. Los productores a gran escala compran el vellón de los agricultores locales y producen hilo de alta calidad con él. Los agricultores pueden perder ganancias, al tiempo que limitan su costo y riesgo al mismo tiempo.

Si bien puede parecer una limitación para los pueblos indígenas que ellos (necesitan) trabajar con corporaciones más grandes para vender su lana, hay muchas diferencias culturales que deben abordarse antes de sacar conclusiones precipitadas.

Indígenas Alpaqueros : Perú y Bolivia

La mayor parte de la lana de alpaca proviene de América del Sur: Perú tiene la mayor población de alpacas (84% según CONACS ) y es el principal exportador de lana y Bolivia alberga la segunda población más grande de alpaca (11,7% según CONACS ).

Según un informe de la FAO (Organización de Comida y Agricultura ), Bolivia h como 745.000 familias rurales, de las cuales 54.000 familias dependen de camélidos, con un promedio de 43,9 alpacas por familia. La mayoría de los productores de alpaca en Bolivia se encuentran en las tierras altas de La Paz, Oruro y Potosí. En las zonas rurales de Bolivia, el 80% de los habitantes vive en la pobreza, el 60% en la pobreza extrema.

En Perú, la mayoría de los productores de alpaca viven en Puno, Arequipa y Cusco, donde se hace una distinción entre fincas de alpacas pequeñas, medianas y grandes:

Gran Granja de Alpacas 90% de todos los productores de alpaca
Pequeña granja de alpacas Granja mediana de alpaca
100-250 alpacas> 250 alpacas
5% de todos los productores de alpaca 5% de todos los productores de alpaca

Fuente: CONACS (Consejo Nacional de Camélidos Sudamericanos)

De acuerdo a CONACS , muchos pequeños agricultores de alpaca viven en extrema pobreza (no pude encontrar un número concreto!).

Mientras que medio y las grandes fincas de alpacas pueden dedicar más fondos , tiempo, investigación, etc. a la producción vertical (incluidas otras actividades rentables como la producción de hilo y al por mayor) y la mejora de la calidad de la fibra, los pequeños agricultores no tienen fondos para hacerlo. Esto limita su posición significativamente (!) En comparación con los agricultores a gran escala.

Los pequeños agricultores a menudo se dedican a producir vellón crudo. No se involucran en el hilado de lana ni en la elaboración de productos. Sin embargo, es posible que encuentre una persona que lo haga, a menudo más por necesidad que por cualquier otra cosa. Una pequeña granja o un individuo no podría cumplir con la escala de producción de las granjas medianas y grandes.

Los pequeños agricultores a menudo crían alpacas solo como parte de su negocio y necesitan realizar otras actividades agrícolas para sobrevivir. Sin embargo, participar en la industria de la alpaca les proporciona un ingreso constante, por pequeño que sea. Pueden beneficiarse del éxito de los actores internacionales más grandes sin necesidad de ingresos adicionales. trabaja.

En breve, Una de las razones por las que existen niveles tan altos de pobreza en las zonas rurales de Perú y Bolivia, es porque los pequeños agricultores no tienen los fondos ni el conocimiento para hacer crecer su negocio de alpacas. Son demasiado pequeños para establecer un sistema de producción vertical y, en general, demasiado resistentes al cambio para hacer el esfuerzo.

La lana de alpaca es un producto de exportación (de alta calidad)

Los productos de lana de alpaca y lana de alpaca se han vuelto cada vez más populares en las últimas décadas. Ya no se limita a souvenirs de Perú o marcas muy exclusivas, la lana de alpaca se está volviendo cada vez más popular debido a su fibra de alta calidad y precio relativamente bajo. Es decir, para los países occidentales.

Según Andina.pe El 90% de la alpaca mundial proviene de Perú y el 80% de toda la lana de alpaca en Perú se exporta. Esto significa A) que Perú es el principal productor de lana de alpaca, y B) que la mayor parte de la lana de alpaca se exporta a otros países.

Esto lleva a la conclusión de que los precios han aumentado enormemente y que se han vuelto demasiado altos para los pueblos andinos. ellos mismos. Cuando vivía en Perú, la gente de Perú amaba y adoraba todo lo que era la alpaca, pero sabían que nunca podrían pagarlo. “Oh, sí, lana de alpaca… eso es para los extranjeros”, decían.

Los grandes productores (ya sea con sus propias alpacas o con vellón crudo comprado a pequeños agricultores) producen hilo de alta calidad que satisface las demandas de un (creciente ) mercado internacional. Con la producción a gran escala, los productores pueden reducir los costos y aumentar la calidad de sus productos.

Sin embargo, el riesgo y la desventaja de este sistema es que solo un pequeño porcentaje del precio real de la lana de alpaca se queda con los agricultores locales en Los Andes. Una proporción mayor se destina a los productores y una proporción aún mayor a los fabricantes y distribuidores de productos finales de lana de alpaca.

Las tradiciones y los traumas influyen en el modo de vida de los pueblos indígenas Hace siglos, cuando los españoles llegaron a Sudamérica, muchas alpacas fueron asesinadas o cruzadas con llamas debido a que Los conquistadores no vieron ningún uso en ellos. Los indígenas fueron expulsados ​​hacia los Andes debido a la colonización y mientras esto sucedía se llevaron las alpacas con ellos. Durante estos tiempos de conflicto y terror, la alpaca estuvo ahí para ellos.

Lea más sobre la historia de la lana de alpaca en otro artículo que escribí: ¿Cuál es la historia de la lana de alpaca?

Esta relacion ha traído un vínculo especial a las poblaciones indígenas de los países andinos. Los agricultores aprecian a sus animales y no necesariamente los ven como una mera fuente de ingresos. Las alpacas son parte de la familia. Arrear alpacas es una forma de vida.

Entonces, ya sea por trauma o por tradición, la mentalidad andina tiene algunas características distintivas:

Según Sarah Schmid (2006) los pueblos andinos mantienen una racionalidad económica que no es necesariamente más beneficiosa para ellos. Por ejemplo, limitarán la cantidad de esquila para “salvar” la lana para tiempos más duros, mientras que generalmente se acepta que la lana de alpaca crece más rápido y mejor si se esquila anualmente.

    Al hacer esto, los agricultores se arriesgarán a una disminución en la calidad de la fibra y, por lo tanto, a una disminución en los ingresos. La “racionalidad económica” limita la rentabilidad del cultivo de alpaca.

    Aunque no pude encontrar ninguna evidencia académica Para apoyar mi siguiente punto, sé por experiencia personal que la gente de los Andes es increíblemente humilde. Si bien son algunas de las personas más dulces, cálidas y cariñosas que jamás conocerás, también son muy reacios a afirmarse a sí mismos.

    Más de una vez vi cómo se empujaba a los lugareños a llegar a un acuerdo en un trato que terminó siendo menos beneficioso para ellos que para la parte al otro lado del trato. Sin embargo, cuando las oportunidades son limitadas, está más inclinado a aceptar un trato aunque no sea el óptimo: es mejor tener algo que nada.

  • Por otro lado, una mentalidad distinta de la gente de los Andes puede explicarse por el impacto que dejó en los pueblos indígenas durante la época del terrorismo. Muchos agricultores se quedan con desconfianza y sentimientos de rebelión contra el cambio.

    División Interna en Países Andinos mantiene a los pueblos indígenas a distancia

    De acuerdo a Sarah Schmid (2006), otro factor importante es la diferencia cultural entre la población campesina indígena (con poca o ninguna educación) por un lado, y la población generalmente blanca. (educación superior) que es responsable de la industria en el otro lado.

    Las diferencias culturales conducen a la intransparencia y la desigualdad. La falta de educación adecuada conduce a la falta de conocimiento de sus derechos legales, o incluso a simples tácticas de negociación. Si los agricultores indígenas no están al tanto de las tendencias nacionales, no podrán negociar una mejor posición para ellos y sus negocios.

    El hecho de que la alpaca La lana ha sido tratada como un producto de exportación durante décadas, lo que se suma a este desafío para los agricultores indígenas: las comunidades indígenas tienen conexiones limitadas con otras partes del mundo. Nuevamente, se les deja fuera de cualquier posibilidad de mejorar sus circunstancias.

    El auge del cultivo internacional de alpacas puede poner en peligro la Posición de los Agricultores Andinos

    Con el aumento de agricultores en En países como EE. UU. y Australia, los países andinos están experimentando una disminución en su participación global y ahora tienen que competir con productores que tienen muchos más recursos disponibles para ellos.

    Las granjas en otros países podrían poner en peligro la posición de los agricultores (indígenas) en Perú, mientras que podría beneficiar la posición de la alpaca. Muchas granjas de alpacas “extranjeras” tendrán muchos más fondos y conocimientos disponibles para mejorar las razas y su vellón.

    Las personas en los Andes tendrán posibilidades muy limitadas de hacerlo, lo que podría hacer que pierdan sus relaciones públicas. posición de mercado ominente.

    ¿Cuál es el futuro de las granjas andinas de alpaca?

    Los indígenas que se quedaron en la sierra andina luego del terrorismo de a Sendero Luminoso les queda muy poco: acceso limitado a educación o atención médica, alcantarillado y agua corriente en mal funcionamiento y electricidad poco confiable.

    Su situación no ha mejorado mucho desde entonces. El apoyo gubernamental reacio y las tasas de migración extremadamente altas están causando serios problemas a las comunidades andinas. Además de eso, el cambio climático se está convirtiendo en otro problema.

    Las comunidades andinas apenas tienen los medios para alimentarse y sus familias, y mucho menos proporcionar una excelente nutrición a sus animales. Afortunadamente, las alpacas necesitan muy poco y pueden encontrar una gran cantidad de nutrientes en el pasto y el follaje: algo que está disponible en abundancia en las tierras altas andinas húmedas.

    Sin embargo, el cambio climático está pasando factura al medio ambiente y algunas zonas de la sierra andina están al borde de la desertificación.

    Lea más sobre las consecuencias del cambio climático en el altiplano andino en el siguiente documento de la OPS: Andino Clima de las tierras altas

    • La migración a las ciudades está pasando factura a los pequeños ganaderos : ya que la lana de alpaca no es una fuente importante de ingresos para la mayoría de los pequeños agricultores, el pastoreo se deja a los miembros de la familia como un trabajo secundario. Pero la juventud de estos días ha encontrado trabajos más lucrativos en las minas cercanas o en las ciudades más grandes, mientras que otros optan por estudiar. Muy pocos optan por quedarse en casa para ver las alpacas.

      Por ejemplo, en Puno, los agricultores son generalmente entre 44 y 65 años! (Fuente: CONACS )

      La migración a las ciudades lleva a la desaparición de las tradiciones locales que mantienen el cultivo de alpacas también. Por ejemplo, las comunidades andinas dependen en gran medida de la mano de obra. Tradicionalmente, las personas dentro de una comunidad trabajan juntas en la tierra, los cultivos, las granjas, etc. de los demás. Y cuando llega el momento, intercambian su trabajo o sus bienes. Esto se llama ayni y es uno de los tres pilares de Sociedad Inca.

      Pero, con menos miembros de la familia disponibles y menos personas en las comunidades ayudando con el trabajo de cada uno, este marco y todos los cimientos de la comunidad andina están a punto de colapsar.