La docena diaria del Dr. Michael Greger: 12 cosas para comer, beber y hacer para una vida más larga y saludable.
Dr. Michael Greger, experto en nutrición integral de alimentos y plantas y autor de Cómo no morir y Cómo no hacer dietajura por su docena diaria: las cosas que come, bebe y hace todos los días para ayudarlo a vivir una vida más larga y saludable. Aquí, echamos un vistazo a las 12 cosas que debe incluir en su dieta diaria y rutina para optimizar su salud; No más dietas de moda o tendencias alimentarias, solo un estilo de vida saludable a base de plantas.
Frijoles
Los frijoles realmente son un alimento maravilloso, que proporciona una excelente fuente de proteínas, así como los nutrientes del reino vegetal, y ayudan a reducir la posibilidad de desarrollar cáncer. Los frijoles negros, los frijoles, los guisantes y las lentejas son solo algunos de los frijoles que debe tratar de incluir todos los días. El Dr. Greger sugiere tres porciones de frijoles al día, entonces, ¿por qué no probar los frijoles en la tostada para el desayuno, una ensalada de tres piezas para el almuerzo o hacer un delicioso chile de frijoles para la cena?
Bayas
Las bayas hacen un delicioso desayuno de verano cuando se agrega a su cereal, y solo uno que sirve al día puede ayudar a impulsar su sistema inmunológico contra esos desagradables resfriados de verano. Las moras, las arándanos y las fresas están disponibles en la actualidad o congeladas, pero ¿por qué no probar algunas variedades menos conocidas como la grosella espinosa o el barbero?
Otras frutas
Todos hemos escuchado que una manzana al día mantendrá al médico alejado, pero ¿sabía que tres porciones de fruta al día pueden ayudar a reducir la probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2? Haga una ensalada de frutas para el postre y agregue una selección, desde plátanos y frutas de kiwi hasta la papaya y la pasión más exótica.
Vegetales crucíferos
Ámalos u odiarlos, las coles de Bruselas contienen sulforafano, un potencial agente anticancerígeno que ayuda a mantener su cerebro y visión saludables. Afortunadamente para los odiadores de brotes, el sulforafano también se encuentra en el brócoli, la coliflor y el berro, y una porción cada día es todo lo que necesita.
Verduras
Tus padres tenían razón cuando te dijeron que comieras tus verduras porque las verduras de color verde oscuro y de hoja de color verde oscuro ofrecen la mayor nutrición por calorías de todos los alimentos integrales. Cubra su pasta con un puñado de cohetes, haga una ensalada verde de hoja o agregue un lado de espinacas a su cena, pero asegúrese de obtener dos porciones por día para obtener los beneficios completos.
Otras verduras
Sin duda, ya es consciente de los beneficios para la salud de comer una amplia variedad de verduras, pero los investigadores también han descubierto que también podría haber beneficios de belleza. Se descubrió que las mujeres que regularmente comían verduras de color verde y amarillo tenían menos arrugas faciales, así que dejan esa costosa crema para los ojos y recogían algunos crudités de verduras.
Swaxseeds (o linaos)
Solo una cucharada de lino al día puede ayudar a prevenir la presión arterial alta y varios tipos de cáncer. Agregue una cucharada de semillas de linaza molidas a un batido, o haga sus propias galletas de lino.
Nueces y semillas
No solo se ha encontrado comer un puñado de nueces al menos cinco veces por semana que extiende su vida útil por dos años adicionales, sino que las nueces también pueden ayudarlo a quemar más grasa al impulsar su metabolismo. Entonces, ¿por qué no dejar las galletas y alcanzar las nueces en su lugar cuando esa caída de media tarde golpea en la oficina? Se ha demostrado que las nueces tienen los mayores beneficios para la salud.
Hierbas y especias
Varias hierbas y especias, incluidos el fenogreco, el cilantro y el jengibre, tienen muchos beneficios para la salud, pero la única especia que debe asegurarse de que incluya en su dieta diaria es la cúrcuma. Se ha hablado mucho sobre la cúrcuma como superalimento en los últimos años, y en este caso, la exageración está justificada, y se muestra que la especia ayuda a prevenir el cáncer y tratar las afecciones inflamatorias. Una cuarta parte de una cucharadita de tumérica fresca por día es todo lo que necesita.
Granos enteros
Posiblemente, el mejor consejo dietético que hemos escuchado en bastante tiempo, ¡el pan y la pasta son activamente buenos para nosotros! Tres porciones de granos integrales al día, incluido el pan de trigo integral y la pasta, pueden ayudar a reducir el riesgo de una gran cantidad de afecciones, incluidas enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y accidentes cerebrovasculares.
Bebidas
Todos sabemos que beber mucha agua nos mantiene hidratados y nuestra piel brilla, pero una alta ingesta de agua también podría ayudar a reducir el cáncer de vejiga y las enfermedades cardíacas. El Dr. Greger sugiere cinco vasos de agua por día, pero el té y el café también pueden tener varios beneficios para la salud.
Ejercicio
Apague Netflix y esté activo, porque se ha demostrado que el ejercicio regular mejora su estado de ánimo, la calidad del sueño y para evitar el declive cognitivo. Noventa minutos de actividad de intensidad moderada, como bailar, yoga o jardinería, o cuarenta minutos de actividad vigorosa, como calabaza, rugby, vueltas de natación o aeróbicos pasajeros, es lo que debe apuntar, pero cada pequeño ayuda.
Cómo no morir
por Michael Greger MD
¿Por qué confiar en las drogas y la cirugía para curarlo de enfermedades potencialmente mortales cuando las decisiones correctas pueden evitar que se enferme para empezar?
Con énfasis en el historial de salud familiar individual y reconociendo que todos necesitan algo diferente, el Dr. Michael Greger ofrece consejos dietéticos prácticos para ayudarlo a vivir vidas más largas y saludables.
Cómo no hacer dieta
por Michael Greger MD
Dr. Michael Greger, autor de la más vendida Cómo no morirofrece un enfoque fácil para un estilo de vida saludable y basado en plantas que lo ayudará a poner fin a las luchas para la dieta y la pérdida de peso. El Dr. Greger explora las muchas causas de la obesidad y desglosa una variedad de enfoques para la pérdida de peso utilizando la investigación dietética de vanguardia.