7 junio, 2024

11 deliciosas bebidas mezcladas bajas en carbohidratos para tener en casa (o en el bar) | Me encanta saber

El auge de la dieta cetogénica en la cultura popular ha llevado a muchas personas a ser más conscientes de los carbohidratos, obligándolos a optar por cócteles y comidas bajos en carbohidratos para mantener bajos sus recuentos diarios de carbohidratos. Afortunadamente, no tienes que sacrificar el sabor para crear cócteles bajos en carbohidratos increíblemente sabrosos, como lo demuestran estas once recetas de bebidas.

Cosmopolita baja en carbohidratos

Esta versión baja en carbohidratos del clásico Cosmopolitan utiliza jugos dietéticos, extractos e ingredientes frescos para imitar el perfil de sabor original para todos los carbohidratos con menos de 2 g en total.

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Ingredientes

½ onza de jugo de lima recién exprimido ½ cucharadita de extracto de naranja 3 cucharaditas de edulcorante granulado de alulosa o eritritol 1 onza de jugo de arándano rojo dietético 1½ onzas de vodka Hielo Cáscara de naranja para decorar

Instrucciones

En una coctelera, combine el jugo de lima, el extracto de naranja, el edulcorante, el jugo de arándano y el vodka. Agregue hielo y agite para enfriar. Colar el contenido en una copa de cóctel fría. Exprima la cáscara de naranja sobre la parte superior de la bebida para liberar los aceites y luego colóquela en la bebida como guarnición.

ginebra rickey

El histórico gin rickey es naturalmente bajo en carbohidratos, con un peso de 2 g de carbohidratos por vaso.

Ingredientes

½ onza de jugo de lima recién exprimido 2 onzas de ginebra Soda Ice Club Rodaja de lima para decorar

Instrucciones

En un vaso alto lleno de hielo, vierta el jugo de lima y la ginebra. Cubra con agua mineral con gas y adorne con una rodaja de lima.

Fue el cóctel de la noche

Esta bebida rica y especiada combina crema espesa, condimentos de otoño y ron para crear un cóctel que tiene solo 2 g de carbohidratos.

Ingredientes

2 onzas de crema espesa Una pizca de nuez moscada Una pizca de canela 1 onza de ron oscuro Hielo

Instrucciones

En una coctelera, combine la crema espesa, la nuez moscada, la canela y el ron. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe. Colar la mezcla en una taza o vaso bajo. Adorne con nuez moscada adicional si lo desea.

Fizz de limonada de fresa

Puedes tener el delicioso sabor de la limonada de fresa con gas y alcohol por menos de 1 g de carbohidratos con esta receta de gaseosa de limonada de fresa.

Ingredientes

½ onza de jugo de limón recién exprimido 1 paquete del tamaño de una bebida Limonada de fresa Crystal Light 1½ onzas de vodka Ice Club Soda Rodaja de limón para decorar

Instrucciones

En una coctelera, combine el jugo de limón, Crystal Light y el vodka. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe. Cuele en un vaso collins lleno de hielo y cubra con agua mineral con gas. Adorne con una rodaja de limón.

Arnold Palmer bajo en carbohidratos

Una bebida veraniega por excelencia es el Arnold Palmer, que mezcla té y limonada. Esta versión alcohólica baja en carbohidratos pesa menos de 1 g de carbohidratos.

Ingredientes

Hielo 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido 2 onzas de agua mineral de limón 2 onzas de té negro preparado 1 onza de vodka Rodaja de limón para decorar

Instrucciones

En un vaso alto lleno de hielo, combine el jugo de limón, el agua mineral con limón, el té negro y el vodka. Con una cuchara de cóctel, revuelve la mezcla y decora con una rodaja de limón.

Ruso blanco bajo en carbohidratos

White Russians se considera uno de los cócteles cremosos más queridos que existen, y no experimentará ningún sentimiento de culpa al probar esta versión baja en carbohidratos que solo tiene 2,5 g de carbohidratos por vaso.

Ingredientes

2 cucharadas de jarabe de chocolate Torani sin azúcar 3 onzas de crema espesa ¼ de cucharadita de extracto de vainilla 1 onza de espresso preparado, frío 1½ onzas de vodka Hielo

Instrucciones

En una coctelera, combine el jarabe de chocolate, la crema espesa, el extracto de vainilla, el espresso y el vodka. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe. Colar en un vaso bajo lleno de hielo y servir.

Cóctel de Cape Cod bajo en carbohidratos

Los fanáticos de los arándanos están bastante familiarizados con el clásico cóctel Cape Cod, y esta receta baja en carbohidratos utiliza jugo de arándanos rojos dietéticos para crear una bebida que tiene solo 1,5 gramos de carbohidratos.

Ingredientes

Hielo 1 cucharadita de jugo de lima recién exprimido 3 onzas de jugo de arándano rojo dietético 2 onzas de vodka Cáscara de limón para decorar (opcional)

Instrucciones

En un vaso bajo o vaso bajo lleno de hielo, vierta el jugo de lima, el jugo de arándano rojo dietético y el vodka. Mezcle con una cuchara de cóctel y adorne con la cáscara de limón opcional.

Té helado Long Island bajo en carbohidratos

Si bien esta receta de té helado de Long Island baja en carbohidratos agrega sabor a cada bocado, todo equivale a menos de 1 g de carbohidratos por vaso.

Ingredientes

½ onza de jugo de limón recién exprimido ¼ onza de edulcorante Swerve o eritritol granulado 2 gotas de extracto de naranja ½ onza de vodka ½ onza de ginebra ½ onza de ron blanco ½ onza de tequila plateado Ice Diet cola Rodaja de limón para decorar

Instrucciones

En una coctelera, combine el jugo de limón, el edulcorante, el jugo de naranja, el vodka, la ginebra, el ron blanco y el tequila plateado. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe. Cuele la mezcla en un vaso collins lleno de hielo. Cubra con la cola de dieta y adorne con una rodaja de limón.

Cóctel Noches de Otoño

Disfruta de tus frescas tardes de otoño con esta bebida burbujeante y embriagadora que mide menos de 1 g de carbohidratos por vaso.

Ingredientes

Una pizca de amargo de cardamomo Una pizca de clavo molido 2 onzas de ron dorado Cerveza de jengibre Ice Diet 1-2 rodajas de lima para decorar (opcional)

Instrucciones

En un vaso collins, combine el amargo de cardamomo, el clavo y el ron dorado. Revuelva con una cuchara de bar. Agrega hielo. Cubra con ginger ale dietético y adorne con las rodajas de lima opcionales.

refresco de naranja

Si está buscando una forma fresca y baja en carbohidratos de disfrutar su copa de vino todas las noches, pruebe esta receta de refresco de naranja, que solo tiene 2,3 g de carbohidratos por copa.

Ingredientes

3 onzas de vino blanco seco y frío 3 onzas de agua mineral con sabor a naranja fría 1 tira de naranja para decorar

Instrucciones

En una copa de vino, combine el vino y el agua mineral. Decorar con un twist de naranja.

Kamikaze bajo en carbohidratos

Normalmente se sirve en forma de chupito, este kamikaze bajo en carbohidratos convierte la receta original y la transforma en un cóctel de 2,4 g de carbohidratos.

Ingredientes

1 onza de jugo de lima recién exprimido 2 gotas de edulcorante líquido 2 onzas de vodka Ice Splash agua 1 ramita de menta para decorar

Instrucciones

En una coctelera, combine el jugo de lima, el edulcorante líquido y el vodka. Agregue hielo y agite hasta que se enfríe. Colar la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo y cubrir con un chorrito de agua. Decorar con una ramita de menta y servir.

Deliciosos mezcladores bajos en carbohidratos

Si se siente inspirado para experimentar con la elaboración de sus propios cócteles bajos en carbohidratos, intente incorporar estos mezcladores ya bajos en carbohidratos a sus licores:

Club soda Soda dietética Jugo dietético Agua tónica dietética Seltzer con sabor a bajo contenido de carbohidratos Crema espesa Leche de coco (con toda la grasa) Jugo de lima y limón recién exprimido Espresso Crystal light Zevia Té helado Café helado

Consejos para hacer cócteles bajos en carbohidratos

Ahora que tiene una idea de los tipos de cosas que puede mezclar con sus cócteles, eche un vistazo a estos consejos útiles sobre cómo mantener sus cócteles lo más cerca posible de cero carbohidratos:

No escatimes en los espíritus

La mayoría de los licores fuertes no contienen carbohidratos, por lo que, a diferencia de las recetas bajas en calorías, no tiene que escatimar en la cantidad de licores fuertes que usa en sus bebidas mezcladas. Sin embargo, los licores fuertes con sabor, como los vodkas y los whiskies con sabor, a menudo tienen azúcar agregada, así que quédese con los licores sin sabor. Los licores también suelen tener un alto contenido de azúcar. Del mismo modo, es importante comprender que su cuerpo quemará alcohol antes de quemar grasa, por lo que si está tratando de mantener la cetosis, reconozca que su cuerpo quemará el alcohol antes de volver a quemar grasa como combustible, lo que puede retrasar la cetosis.

Use extractos o amargos en lugar de jugos o licores

Muchos jugos de frutas y licores pueden tener un alto contenido de carbohidratos, pero el uso de unas gotas de los extractos de los sabores o amargos de cócteles con sabor puede aportar los toques de un sabor sin agregar carbohidratos adicionales a cada bebida.

Agregue jugo de cítricos o ralladura, o mezcle para obtener un gran sabor

Puede agregar un gran sabor mezclando una pequeña cantidad de frutas o hierbas sin muchos carbohidratos, o puede usar aproximadamente media onza de jugo de limón o lima recién exprimido.

Los jugos de limón y lima, recién exprimidos, tienen 1 g de carbohidratos por onza, así que agregue media onza para darle un toque de sabor. Alternativamente, mezcle una pequeña rodaja de cítricos, como una rodaja de lima, una rodaja de limón, una rodaja de naranja o kumquat. Muddling agrega solo una pequeña cantidad de carbohidratos (por ejemplo, una sección de naranja tiene 2 g de carbohidratos). También puede simplemente triturar una cáscara de cítricos. La cáscara de cítricos tiene aceites cítricos sabrosos que dan sabor a la bebida sin agregar carbohidratos. Si mezcla una o dos bayas, obtendrá el sabor pero menos de 2 g de carbohidratos. Las hierbas trituradas también agregan sabor sin carbohidratos.

Incorporar sustitutos del azúcar

Los altos niveles de carbohidratos generalmente provienen de los azúcares agregados, y una manera fácil de evitar esto es usar otras formas de edulcorantes como la alulosa o el eritritol. Si está usando formas líquidas, asegúrese de agregar agua o agua con gas a su cóctel para compensar la pérdida de volumen que normalmente da el jarabe simple.

Ordenar bebidas bajas en carbohidratos

No todos los restaurantes tendrán sus conteos de carbohidratos disponibles al lado de cada una de sus listas de cócteles, por lo que si está tratando de mantenerse bajo en carbohidratos y desea ordenar de su menú, siga esta útil guía:

Cuantos menos ingredientes, mejor – Una forma rápida de verificar el conteo de carbohidratos es buscar cócteles que tengan pocos ingredientes; una bebida espirituosa y un solo mezclador normalmente representarán menos carbohidratos que un cóctel de varias capas de varios componentes. Solicitar dieta siempre que sea posible – Si eres un gran fanático de los refrescos y los cócteles de bebidas espirituosas, entonces una manera fácil de mantener bajos los carbohidratos es solicitar que se usen refrescos dietéticos en su lugar. Quédate con los vinos blancos secos – En general, si desea pedir una copa de vino y tener la menor cantidad de carbohidratos posible, quédese con las opciones de vino blanco seco y champán. Todos estos tienen alrededor de 2 g de carbohidratos o menos por un vaso de cinco onzas, mientras que los vinos tintos tienen el doble de la cantidad.

Bajo en carbohidratos, pero con mucho sabor

Es increíble ser consciente de los tipos de cosas que le das a tu cuerpo, y si te encuentras con ganas de reducir tu consumo de carbohidratos pero te preocupa lo que tendrás que limitar, puedes estar tranquilo. que los cócteles no son uno de ellos. Las bebidas mezcladas bajas en carbohidratos pueden ser deliciosas y saludables, y cualquiera de estas once recetas lo mantendrá por debajo de su límite diario con facilidad.

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